Ürün Hakkında
Ayva, çok fazla tüketilebilen bir meyve olmadığı gibi çeşitli tatlılarda, yemeklerde ve sirke yapımında tercih edilmektedir. Bu sayede daha kolay bir şekilde tüketilebilen ayva, en çok sirke olarak tercih edilmektedir. Doğal ve organik ayva sirkesi, lezzetli olduğu kadar vücut için de son derece sağlıklıdır.
Ayva sirkesi faydaları neler?
Ayva sirkesi faydaları, tüketilmesinin ne kadar önemli olduğunu göstermektedir. Ayva meyve olarak da özel bir meyve olurken, sirke formuyla özel bir şekilde fermente edilerek yoğun bir lezzet olarak sunulur. Ayva sirkesi kalsiyum açısından çok zengindir. Kalsiyum eksikliği olan kişilerin düzenli bir şekilde tüketmesi halinde, kalsiyum ihtiyacının kısa süre içerisinde karşılanmasını sağlar.
Ayva sirkesinin bir diğer etkisi ise bağışıklıktır. Bağışıklık sisteminin güçlenmesi sağlayan sirke, bu sayede çeşitli hastalıkların oluşumunu da önler. Üst solunum yollarında koruma etkisi gören sirke, bu sayede boğaz yollarında rahatlama, balgam ve öksürük gibi rahatsızlıkların yaşanmamasını sağlar. Ayvanın sağladığı tüm bu etkiler, sağlıklı bir vücuda sahip olmak isteyenler için ayva sirkesini daha da cazip kılmaktadır.
Ayva sirkesi nasıl yapılır?
Ayva sirkesi tarifi, ayva sirkesi yapımı noktasında farklılıklar içerir. Bölgeden bölgeye farklı malzemelerin kullanıldığı sirkelerde yapım aşamasında standart bir sirke yapım aşamaları takip edilir. İdeal lezzetin yakalanabilmesi adına kişilerin doğru oranlarda sirke hazırlaması gerekir. Ayvaların kabukları soyulduktan sonra küp küp doğranmalıdır. Ardından tencereye eklenerek üzerini az geçecek kadar su eklenir ve kısık ateşte kaynatılır. Kaynama aşaması tamamlandıktan sonra kavanozlara alınır ve üzerlerine bir fincan kadar elma sirkesi eklenir. Kavanozlarda karanlık ortamlarda saklanması gereken sirkeler yaklaşık 1 ay boyunca tahta kaşık ile karıştırılır. 1 ay sonrasında sirke oluşumunu tamamlandığı gibi tüketim için de hazır hale gelir.
Ancak evde yapılan sirkelerde genellikle beklenen lezzet ve kıvam yakalanması zordur. Anavatanından toplanan ve doğal bir şekilde yetiştirilen ayvalardan yapılan özel sirkeleriyle Türkiye’de fark yaratmayı başaran köyde.com sayesinde bu lezzete hemen sahip olabilirsiniz. Özel cam şişeleri içerisinde tüketime hazır halde olan ayva sirkesi fiyatıyla da bütçe dostu durumda. Hemen sipariş vererek bu lezzetle tanışabilirsiniz.
